学做美食之～～面面俱道

竹叶飞 · 发表于 2017-3-8 22:13:50

作为南方生长的人，我对面食没有特别的偏好。

嫁给北方人好些年了，从来没有做过面食。
托贝娃的福。我近日研究起面食来。

全家跟着享福了。

竹叶飞 · 发表于 2017-3-19 22:59:50

今晚做的枣糕。
最后一克酵母做的。该网购买新的了。

竹叶飞 · 发表于 2017-3-17 18:20:30

做一下午馄饨。140个。我也是拼了。
下周早餐的主食够了。

竹叶飞 · 发表于 2017-3-8 22:24:33

第三次做包子。

巧克力色的是羊肉馅，白色的是猪肉馅。

竹叶飞 · 发表于 2017-3-8 22:16:04

第一次做锅贴。

竹叶飞 · 发表于 2017-3-8 22:17:27

第一次做手擀面。

竹叶飞 · 发表于 2017-3-8 22:20:38

第一次做双色发糕。

面没发好。
估计是黑米和红米没泡好。磨米浆后又没过滤。水量估算不够，面和的太干。

竹叶飞 · 发表于 2017-3-8 22:32:26

第一次做馄饨。

馄饨皮是面条机压的。
面条机对不擅长擀面的我来说，那是相当管用啊。

竹叶飞 · 发表于 2017-3-8 22:36:16

第一次做饺子。

做了水饺50个，蒸饺40个。
蒸饺和面用水比例按婆婆说的做，硬了。将就完成。

竹叶飞 · 发表于 2017-3-8 22:37:00

面食，一做就是3-4个小时。连着做几天。
尤其背着20多斤睡着的娃娃。累p了。

腰酸。记忆力急剧下降。得休息休息。
等冰箱里的面食吃光再做吧～

清风明月 · 发表于 2017-3-9 11:04:00

简直不敢相信这是南方人做的面食------做得太好了！比俺北方人做得还要好，必须点个大大的赞！

竹叶飞 · 发表于 2017-3-9 21:19:11

清风明月发表于 2017-3-9 11:04
简直不敢相信这是南方人做的面食------做得太好了！比俺北方人做得还要好，必须点个大大的赞！ ...

谢谢夸赞~~

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